大包子制作方法 大包子制作方法是啥


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大包子制作方法 大包子制作方法是啥 (1)、将500克面粉倒入牛奶中加入发酵粉,少许玉米油和成面团,发酵小时以上 。
(2)、300克猪肉馅放入料酒,酱油和鸡汁,盐,十三香,玉米油,白菜切末,葱花姜末搅拌均匀 。
(3)、面发好后分成若干剂子,然后擀皮 。
(4)、皮擀好后,就是包馅,包成自己想要的大包子样式 。
(5)、包好后,醒10分钟准备蒸 。
【大包子制作方法 大包子制作方法是啥】(6)、水响上锅蒸15分钟即可 。