文章插图
既简单又好吃的家常菜菜谱 健康食疗菜谱 (1)、准备冬瓜一块 ， 薏米一两 ， 姜片适量 ， 葱花少许 。锅里加适量冷水 ， 放入泡好的薏米 ， 姜片 ， 料酒 ， 大火烧开 ， 改文火煮10分钟 ， 之后加入冬瓜块 ， 再煮8分钟 ， 调入精盐 ， 鸡精和少许胡椒粉 ， 并撒上葱花即可 。
(2)、准备带骨鲤鱼肉250克、豆瓣酱30克 ， 葱10克 ， 姜10克 ， 蒜10克 ， 湿淀粉15克 ， 酱油10克 ， 醋5克 ， 白糖5克 ， 味精1克 ， 料酒10克 ， 鲜汤75克 ， 色拉油500克(约耗70克）下葱末 。将鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的块 。将色拉油入锅、呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出 。锅中留少许油 。姜末、蒜末、豆瓣酱煽香 ， 加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味 ， 加味精 ， 用湿淀粉勾芡即成 。炸鱼的油湿不宜低 。以免鱼肉破碎 。葱、姜、蒜、豆瓣酱需用油煽香再下其他调料和鱼块 。
【既简单又好吃的家常菜菜谱 健康食疗菜谱】(3)、准备排骨、番茄酱、蜂蜜、老抽、少许盐、料酒 。排骨焯水 ， 洗净浮沫；锅中油热后 ， 放入葱姜炒香 ， 放入排骨 ， 烹入料酒 ， 炒至发白 ， 加入番茄酱、蜂蜜、老抽、少许盐翻炒均匀 ， 加适量清汤没过排骨 ， 炖煮四十分钟至一个小时即可 。

• 这样做下午茶既好吃又简单 健康下午茶做法
• 做啥菜既好吃又好看又简单 好吃又好看又简单的菜做法
• 水豆腐怎样做才好吃既简单又好吃 水豆腐如何做才好吃又简单
• 既好吃又简单的美食早饭 既好吃又简单的美食早饭如何做
• 春风又绿江南岸下一句是啥诗句 春风又绿江南岸下一句解释
• 钱包有指甲印去除简单方法 钱包有指甲印怎样去除
• 小米星多肉 小米星多肉简单介绍
• 既简单又好吃的牛奶 牛奶做啥简单又好吃
• 宝宝感冒流鼻涕鼻子不通气怎么办 宝宝感冒流鼻涕怎么办 简单四招解决宝宝流鼻涕
• 鱼香肉丝的家常做法四川菜 鱼香肉丝的家常做法简单方便