用米粉能做啥美食 用米粉能做哪些美食


用米粉能做啥美食 用米粉能做哪些美食

文章插图
用米粉能做啥美食 用米粉能做哪些美食 (1)、米粉500克、豆瓣酱3勺、肉馅200克、小葱、香菜、姜适量、青菜、鸡蛋、火腿肠等 。
(2)、米粉用水泡大概两个小时 。准备姜片适量、小葱2个切末放肉馅上 。热锅凉油,比平时炒菜的油稍多一些,等油热后爆香葱姜 。
(3)、放肉馅翻炒 。肉馅容易粘成团,用铲子背压一下使它们松散 。肉馅变色后,放3勺豆瓣酱进去,中火翻炒均匀,放一点花椒粉,少许糖,翻炒后关火 。准备底料 。鸡汁一勺 。
【用米粉能做啥美食 用米粉能做哪些美食】(4)、肉酱3勺,榨菜适量,胡椒粉小半勺,香油半勺 。水烧开后放米粉,碗里舀一勺汤,把底料化开米粉煮好后稍微沥一下汤后盛到碗里 。放香菜,可以放入其他配菜 。享用即可 。