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鸡蛋夹馍如何做 鸡蛋夹馍做法 (1)、主料面粉250g ， 辅料油 ， 盐 ， 酵母粉 ， 鸡蛋 ， 黄瓜 ， 豆瓣酱等食材 ， 搅拌面粉成雪花状 。把面团揉光滑保鲜膜覆盖大约2个小时左右发酵好了 。
(2)、发酵的面团加干面粉 ， 揉下排气 。
(3)、分享小面团 ， 然后取一个面团加干面粉揉 。大约揉十几下这样做出来饼更好 。
(4)、按扁了 。做好一个最好盖上一个 ， 保持面胚不干裂 ， 我这个忘记盖了 ， 有几个干裂了 。
【鸡蛋夹馍如何做 鸡蛋夹馍做法】(5)、小火烙饼就行了 ， 双面都烙成黄色 。把自己喜欢吃的炒鸡蛋 ， 加上青菜备好 。把饼割开夹馅就完活了 。自己做的干净好吃又实惠 。

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