猴头菇粉的做法 自制猴头菇粉的家常做法分享


猴头菇粉的做法 自制猴头菇粉的家常做法分享

文章插图
猴头菇粉的做法 自制猴头菇粉的家常做法分享 (1)、主料:猴头菇3个 。
(2)、辅料:水适量 。
(3)、做法:
(1)干的猴头菇三个110克 。
(2)清水冲洗后浸泡在水里 。
(3)泡至猴头菇没有硬芯后捞出,用手挤出猴头菇的黄水,然后再清水冲洗再挤出黄水,如此反复2-3次即可(可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的水放在舌尖,感觉不出苦涩) 。
(4)挤干水份的猴头菇 。
(5)撕成小朵 。
(6)送入提前预热的烤箱,180度烤40-50分钟,期间注意观察,烤干即可不要烤过头了 。
(7)烤干后的猴头菇晾凉 。
(8)放料理机研磨杯里 。
(9)打成粉即可 。
【猴头菇粉的做法 自制猴头菇粉的家常做法分享】(10)为了口感好过了一遍筛 。