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巴沙鱼正宗做法 巴沙鱼怎么做 (1)、巴沙鱼切成小块后 ， 加入姜片、胡椒粉拌匀 。
(2)、加入少量淀粉抓匀 。
(3)、再加入适量料酒 ， 腌制15分钟 。
(4)、豆腐切块备用 。
【巴沙鱼正宗做法 巴沙鱼怎么做】(5)、番茄切小块备用 。
(6)、锅烧热后 ， 倒入适量油 ， 放入切好的番茄 ， 中火不断翻炒 。
(7)、番茄炒出汁之后 ， 加入适量清水 。
(8)、锅内煮开后 ， 倒入切好的豆腐 。
(9)、再加入两大勺番茄酱 。
(10)、最后加入腌制好的巴沙鱼和盐调味 。
(11)、如果喜欢汤汁浓稠 ， 可以加入适量水淀粉 。
(12)、出锅前 ， 撒上葱花 ， 完成！
(13)、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉搭配 ， 一吃就上瘾 。
(14)、配碗紫米饭 ， 宝贝的营养早餐 ， 又搞定了呢 。

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