五寸蛋糕多大参考图 五寸蛋糕多大参照物


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【五寸蛋糕多大参考图 五寸蛋糕多大参照物】五寸蛋糕相当于平常家用的电饭煲内芯,或者常用的烟灰缸的大小,一寸约等于二点五四厘米,故五寸蛋糕的大小在12.7厘米左右 。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂 。