红糖饼如何做红糖饼的家常做法 _生活百科

文章插图
红糖饼如何做红糖饼的家常做法 (1)、食材：面400克、红糖150克、水200克。
(2)、先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖，直接用就行了。
(3)、和面：用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。
(4)、和成团，放在案板上，用和面盆扣上，让它醒醒。不用发开了。
(5)、融化好的糖里加点面粉，搅拌均匀。
(6)、15分钟后，面醒好了。可以做红糖饼了。
(7)、先把面拽成小点的剂子（小面团），揉揉，擀成薄点的圆饼。
(8)、一只手拿着圆饼，一只手用小勺把红糖放入圆饼中间。
(9)、用手捏住饼的边沿，也就是合上所有缝隙。
(10)、双手一起向中间摁，也可以用擀面杖压压，注意，力气要轻，压得大一些就可以了。
(11)、电饼铛底部可以刷一点点油，放入饼，可以多放几个。
(12)、合上电饼铛，加工3分钟后翻过来。
【红糖饼如何做红糖饼的家常做法】(13)、再继续加热，等看到饼两面都是金黄色时，就可以了。

红糖饼如何做 红糖饼的家常做法

红糖饼如何做红糖饼的家常做法