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怎样蒸鱼好吃 蒸鱼的正确方式的做法步骤 (1)、大黄鱼洗净 ， 在鱼两面各斜切2刀 ， 撒少许盐、料酒腌十分钟 ， 在鱼盘中摆放葱段 ， 放上鱼 ， 鱼身上摆上葱姜 。
【怎样蒸鱼好吃 蒸鱼的正确方式的做法步骤】(2)、蒸锅放水 ， 大火烧开 ， 放入鱼盘 ， 大火蒸10分钟左右 。
(3)、然后倒掉鱼盘中的汤 ， 去掉葱姜 ， 浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝 。
(4)、炒锅放油 ， 放入花椒爆出香味 。

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