滑炒草鱼片的做法
文章插图
食材:
草鱼600克,木耳,青椒,红椒,小葱,小米椒,鸡蛋清,胡椒粉,料酒,香油,鸡精,白糖,盐,淀粉 。
文章插图
步骤:
1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,木耳撕小块,青椒切小块,红椒切小块,姜切片,小葱切段 。
文章插图
2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟,放入鸡蛋清、淀粉拌匀 。
文章插图
3.木耳、鱼片分别放入沸水中焯水10秒,捞出沥干 。
文章插图
4.油温烧至6成热,爆香姜葱,放入青、红椒、木耳炒匀,加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、清水炒匀 。
文章插图
【滑炒草鱼片的做法】5.放入鱼片、水淀粉1勺、香油半勺炒匀即可 。
文章插图
- 吃草莓上火吗还是降火 吃草莓上火吗 草莓润喉吗
- 酱焖草鱼的做法
- 晒干的鱼片如何做好吃 晒干的鱼片怎么做好吃
- 支竹煮草鱼做法 支竹煮草鱼如何做
- 艾草饼如何做好吃 艾草饼怎么做好吃
- 吃完草莓能喝牛奶不 吃完草莓能喝牛奶吗
- 草莓苗如何在家里种 自己在家如何种草莓
- 兔毛皮草自己在家怎么清洗 兔毛衣服怎么洗不掉
- 旱伞草的养殖方法介绍 旱伞草水培方法
- 皮草有骚臭味怎么清洗 皮草有骚臭味怎么去除