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【1颗花生多少克蛋白质 1颗花生多少克】1颗花生的重量是0.7克左右 , 但根据花生的大小不同 , 重量也会有所差别 。花生是豆科、落花生属的一年生草本植物 。根部有丰富的根瘤;茎和分枝均有棱 , 叶纸质对生;叶柄基部抱茎 , 卵状长圆形至倒卵形 , 先端钝圆形 , 两面被毛 。花生是生产食用植物油的原料 , 花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色 , 味芳香 , 种子含脂肪油40-50%、含氮物质20-30%、淀粉8-21%、纤维素2-5%、水分5-8%、灰分2-4%、维生素等 。
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