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猪肉莲藕馅的饺子馅如何做 猪肉莲藕馅饺子如何做 (1)、食材：猪肉200g ， 莲藕150g ， 饺子皮200g ， 盐3g ， 蚝油1勺 ， 生抽2勺 ， 香油2勺 ， 十三香1勺 ， 姜10g ， 料酒半勺 ， 大葱10g 。
【猪肉莲藕馅的饺子馅如何做 猪肉莲藕馅饺子如何做】(2)、把猪肉和莲藕去皮 ， 洗干净剁成末 ， 放入大盆中 。
(3)、加入蚝油、黄酒、盐、香油、十三香、生抽放入馅料中 ， 再把葱姜洗净切末放进去 。
(4)、沿着一个方向搅拌馅料 。
(5)、把面团切成小剂子 ， 擀成饺子皮 。
(6)、放入猪肉莲藕馅开始包饺子 。
(7)、包好的饺子放一边 。
(8)、锅中烧水 ， 水开后下入饺子 。
(9)、水开后添两次凉水就可以出锅了 。

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