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爆炒牛百叶做法窍门 爆炒牛百叶的烹饪方法 (1)、主料:牛百叶500克 , 大蒜 , 大葱 。配料:豆瓣酱 , 糖 , 生抽 , 生姜丝 , 蒜头碎 , 鸡粉 。
(2)、牛百叶氽熟 。
(3)、热锅热油 , 下姜丝蒜头爆香 。
(4)、接着下豆瓣酱炒出红油 , 再下大葱 。
(5)、然后下牛百叶翻炒 。
(6)、接着下生抽、少量白糖 , 放入大蒜段 , 加小量水焖煮五分钟 。
【爆炒牛百叶做法窍门 爆炒牛百叶的烹饪方法】(7)、最后下鸡粉翻炒出锅 。
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