【一种绿色食品加工的过程~~】(2)拌料 每l00千克菜坯加粒盐3.0—3.5千克 , 加盐时留出封口盐 。将盐揉搓在菜坯上 , 再加为菜坯重5%—l0%的蒜泥(最好选红皮大蒜 , 把蒜泡在水中l—2小时的利于剥皮 。将去皮蒜瓣洗净 , 放在绞肉机内绞碎成泥) , 掺揉到菜块中 , 拌和均匀 。
(3)装坛 把拌好的料及时装坛 , 边装边捣实 , 装满为止 。用余下的细盐封口 , 以防腐败 。
(4)封口发酵 在坛口用塑料膜封严 , 再在外边用草和泥 , 封死坛口 , 以防透气 , 以利乳酸发酵 。经过一冬、春即为成品 。也可经一个多月即取用 , 但不可敞口 , 以防菜在空气中存放过久而变质 。
产品要求呈半干态 , 具有大蒜气味 , 金黄色 。经过乳酸发酵的成品除有咸、酸、蒜香外还有酯香 , 是炒菜的主料 , 亦可作馄饨、汤面的调料 。
9)调查“百佳”食品 , 看哪些是绿色食品?
百佳是一家可信赖的大型商场 , 里面的食品大多都经过严格的机构检测鉴定 。它里面符合标准的食品很多 , 例如大白菜、莴苣、花椰菜、牛奶、芹菜、酸菜、榨菜、肉罐头、鱼罐头等等.
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腐植酸对农作物有哪些作用
腐殖酸可以帮助几乎所有植株吸收营养加快生长 , 改善作物品质 , 提高产量收成 , 那腐殖酸到底是什么呢?
什么方法消灭老鼠最有效?
消灭老鼠最有效方法:生物灭鼠 。用于灭鼠的生物 , 包括各种鼠的天敌 。利用鼠类的天敌来控制其数量 , 所以应保护自然界鼠类的天敌 , 如猫头鹰、蛇、狐、鼬、猫等 。扩展资料:其他灭鼠方法:1、水泥灭鼠将大米、玉米、面粉等食品炒熟 , 放少许食用油 , 然后拌入干水泥 , 放在老鼠出没的地方 。老鼠食后 , 水泥在肠道内吸收水分而凝固 , 使老鼠腹胀而死 。2、药物灭鼠选用高效、低毒、低残留、无污染和第二次中毒危险性小 , 不使害鼠产生生理耐药性的灭鼠剂 。如杀鼠灵、甘氟、敌鼠钠盐、毒鼠磷、大隆 , 如若无效 , 请多等些时日 。3、生态灭鼠通过恶化鼠类的生存条件 , 降低环境对鼠类的容纳量来实现 。其中减少鼠的栖息场所、繁殖场所、饮水场所、断绝食物来源最为重要 。生态学灭鼠是综合鼠害防治中很重要的一环 。此法必须与其他方法配合 , 才可奏效 。4、器械灭鼠粘鼠板灭鼠法、驱鼠胶灭鼠、鼠夹灭鼠、鼠笼灭鼠、电击灭鼠 。
蛐蛐 , 蟋蟀 , 蝈蝈怎么区分城市的生活污水是怎么处理的?
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城市生活污水常见处理方法:1、普通曝气法处理城市生活污水 , 普通曝气法出现的时间比较早 , 该方法不但处理生活污水效果好 , 而且生活污水的处理量较大 , 在污水处理厂中可以建设污泥消化池 , 反应所产生的沼气可以作为能源加以利用 。传统普通曝气法为了达到脱氮的目的 , 可以通过降低曝气池的容积负荷来解决;为了达到除磷的目的 , 可以在曝气池前增设厌氧区来解决 。2、SBR法处理城市生活污水 , SBR法是序批式活性污泥法的简称 , 反应池是序批式活性污泥法的主体构筑物 。反应和排水等工序都是在污水的反应池中完成的 , 该方法大大简化了处理过程 。近年来序批式活性污泥法不断改进和完善 , 得到了广泛的推广 , 是目前采用较多的污水处理工艺 。序批式活性污泥法的工艺在空间上是混合的 , 推流式的时间模式 , 其生化反应速度较高 。序批式活性污泥法的工艺流程很简单 , 而且相对于其它方法构筑物少 , 造价低 , 运行费用和管理费用低 。采用静止沉淀的方法 , 就可以得到很好的分离效果 , 且出水的水质较高 。序批式活性污泥法的运行方式比较灵活 , 可以有多种处理工艺路线 。通过同一种反应器 , 只要改变运行的工艺参数 , 序批式活性污泥法就可以处理不同性质的废水 。3、AB法处理城市生活污水 , AB法是在活性污泥法和两段法的基础上产生的 , AB法是吸附-生物降解方法的简称 , 一种新型的污水处理技术 。
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