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海带烧排骨方法 海带烧排骨如何做 【海带烧排骨方法 海带烧排骨如何做】(1)、食材:猪小排500克,海带100克,玉米1根,姜10克,蒜10克,生抽20毫升,盐 3克,料酒10毫升,砂糖10克 。
(2)、排骨洗净斩件,海带泡洗干净,玉米去须切段 。
(3)、炒锅放20毫升油,放排骨 。
(4)、将排骨两面煎至金黄 。
(5)、放入生抽、砂糖、料酒等调料,炒均匀,放入姜、蒜 。
(6)、再放入海带玉米,翻炒 。
(7)、加入没过食材的开水,大火烧开后转中小火焖20分钟 。
(8)、将排骨焖至软硬适中,放盐调味即可 。
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