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甜醋猪脚姜做法 甜醋猪脚姜做法介绍 【甜醋猪脚姜做法 甜醋猪脚姜做法介绍】(1)、制作材料:猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块 。
(2)、备好食材 。(猪脚、鸡蛋、姜、醋)
(3)、先把猪脚洗干净 , 再煲它10分左右 。捞起 。
(4)、再剁小块 。
(5)、再把鸡蛋煲熟 。
(6)、煲好的鸡蛋去掉壳 。
(7)、姜用刀拍扁 。
(8)、然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里 。
(9)、再放上少许冰糖 。
(10)、倒上甜醋 。(半瓶)
(11)、材料、调味料都加上后 , 大火煲开 , 转小火焖45分钟 。
(12)、焖的过程中 , 翻拌一下 , 然后再盖上锅盖继续焖至熟 。
(13)、焖熟后再加上少许盐 。即可 。
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