![土豆肉丸子的做法 土豆肉丸子如何做](http://img.gansulong.com/230402/03512C050-0.jpg)
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土豆肉丸子的做法 土豆肉丸子如何做 (1)、土豆去皮切片 , 上蒸锅蒸软 , 赶成土豆泥 。
(2)、肉馅炒熟 。
(3)、把熟的肉馅 , 土豆泥 , 鸡蛋 , 淀粉 , 放在一起搅拌均匀 , 最后放上馒头屑 。
(4)、搅成用手拿不会掉的那种成度就行 。
(5)、锅里到油 , 记得要多到点 , 丸子下油锅不要马上翻动 , 要不然丸子会散的 。
(6)、最后丸子出锅 , 味道棒棒的 。
【土豆肉丸子的做法 土豆肉丸子如何做】(7)、无论炸什么样的丸子 , 里面一定放点馒头屑 , 这样出锅才会松软 , 要想丸子香点可以放肉汤或者猪油 , 今天的丸子我有放肉汤 , 肉汤是以前炖肉剩下的 , 可以冻冰箱 。
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