柚子酒的制作方法视频 柚子酒的制作方法 柚子酒怎么酿不苦
柚子酒的制作方法1方法一准备材料柚子、冰糖、酒 。
柚子首先要洗净搓盐 , 柚子刨皮切丝 , 不要留白色部分 , 柚子肉剥好 , 放入柚子皮和柚子肉 , 放入冰糖比例为1:2 , 酒要盖过冰糖和果肉 , 大概一个月即可 。
方法二准备红柚白柚各一个 , 去皮取果肉后将柚子皮清洗干净 , 去白瓤 , 留果皮 , 果皮晾干切成小条 , 然后将柚子肉、柚子皮、冰糖 , 放入罐中 , 最后倒入高度白酒 , 一定要50度以上 。
要注意泡酒的时候 , 果皮还有容器一定要干净干燥 , 不能沾水粘油 , 否则果酒会变质 , 会影响柚子酒的口感 。
柚子酒怎么酿不苦2首先需要找到柚子酒发苦的缘由 , 柚子酒发苦可能是在发酵过程中进入杂菌所导致的苦味 , 也有可能是酒的缘故所导致的柚子酒发苦 。
其次制作柚子酒的柚子一定要洗干净 , 也要晾干水分才能使用 , 如果没洗干净或水分没晾干可能也会导致酒里产生细菌 。
另外 , 建议柚子酒密封放置在阴凉处 。
柚子酒保质期多长时间3一个星期 。
如果是纯天然 , 没有添加任何食物添加剂的柚子酒 , 保存时间是在一个星期 , 建议在这段时间饮用完 。
因为这个时间的柚子酒口感是最好的 , 口感也是最纯正的 , 如果时间太久 , 会导致微生物和细菌的繁殖率 。
柚子酒中含有柚子皮的成分 , 主要的效果就是祛痰 , 解除胸闷 。
柚子酒的功效与作用4柚子本身是一种抗衰老 , 美容养颜的水果 , 柚子酒也同样如此 , 其中所含的抗衰老和养颜效果的类黄酮以及维生素C , 因为通过酿酒浓缩了之后 , 其实更加容易的被人体吸收了 。
【柚子酒的制作方法视频 柚子酒的制作方法 柚子酒怎么酿不苦】其次 , 柚子酒有开胃消食的功效 , 对缓解消化不良、食欲不振有很好的效果 。
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