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如何煮速冻元宵 煮速冻元宵的方法介绍 【如何煮速冻元宵 煮速冻元宵的方法介绍】(1)、提前1到2个小时 , 把元宵从冰箱的冷冻室中取出 , 放在室温下解冻 。在不锈钢锅中放入足量清水 , 加热到水微微沸腾 , 这是要把解冻以后的元宵 , 逐个放入到水中 。
(2)、在冷冻元宵入锅以后 , 要用漏勺的背部 , 把锅中的元宵轻轻推动一下 , 防止它粘在锅的底部 , 元宵入锅以后要持续加热 , 等锅中的水再次沸腾以后 , 要加入适量冷水 , 并用漏勺轻轻推动 , 锅中的元宵再次沸腾以后再次加入冷水 。
(3)、反复沸腾加水三次以后 , 锅中的元宵就会浮上水面 , 这时锅中的元宵基本已经熟透 , 再用小火煮二到三分钟 , 关火以后直接把锅中的元宵取出来 , 降温后即可食用 。这样煮出的元宵 , 外表光滑不粘不烂特别好 。
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