拌粉丝的家常做法 如何做拌粉丝


拌粉丝的家常做法 如何做拌粉丝

文章插图
拌粉丝的家常做法 如何做拌粉丝 (1)、主料:生抽、香油、味精、盐、糖、洋葱、粉丝、胡萝卜、蛋皮、笋干、菠菜、香菇、黑白芝麻 。
(2)、粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水 。
【拌粉丝的家常做法 如何做拌粉丝】(3)、鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝 。
(4)、香菇、笋干泡发后,切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝 。
(5)、锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味 。
(6)、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会 。
(7)、熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐、糖、味精、生抽、香油调味,撒芝麻,拌匀即可 。