土豆和鸡蛋可以一起吃吗 _生活百科

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土豆和鸡蛋可以一起吃吗生活中很多人老年人都说土豆和鸡蛋是不能一起吃的，很多人对此也是抱着怀疑的态度。下面我们就一起来看看土豆和鸡蛋能一起吃吗。
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（1)、第一方面：可以。好多人以为土豆和鸡蛋不能同时吃，其实是错误的。在西餐当中，有许多菜肴都是土豆和鸡蛋同时烧煮。这种做法在中餐当中也屡见不鲜。只要菜没有问题，那么就不要担心有什么问题。

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（2)、第二方面：鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂, 。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。

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（3)、第三方面：土豆炒鸡蛋本身不会产生毒素，导致中毒。但是有的土豆发芽或者是青头样土豆，则可能含有毒素，建议您选择土豆的时候要避免发芽或者是青头的土豆。这点一定要注意。
注意事项【土豆和鸡蛋可以一起吃吗】土豆和鸡蛋是非常好的菜，大家千万要注意不能吃发芽或者是青头的土豆，同时烧的时候油也不要放太多，否则吃了油腻对身体也不好。