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鸡扒简单做法 鸡扒简单做法简述 (1)、把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时 。
(2)、锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎 。
(3)、一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好 。
(4)、取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下 。
(5)、再倒时煎好的鸡扒上面 。盖盖子小火焖至收汁 。
(6)、关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟 。
【鸡扒简单做法 鸡扒简单做法简述】(7)、打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好 。
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