文章插图
豉香甜鱼怎么做 豉香甜鱼的做法 【豉香甜鱼怎么做 豉香甜鱼的做法】(1)、新鲜小鲫鱼处理干净，沥干水分，待用 。
(2)、准备八角，花椒，干辣椒，草果，香叶和桂皮，待用 。
(3)、姜切片，大蒜拍碎，小葱洗净捆绑好，待用 。
(4)、准备米酒 。
(5)、高汤提前倒入一会儿炖煮的砂锅中，待用 。
(6)、豆豉洗净，切碎，待用 。
(7)、准备工作完成，就可以开始炸鱼，油锅烧热油烧热，直接放入沥干待用的小鲫鱼，大约炸十分钟左右 。
(8)、炸好的小鲫鱼，鱼刺是酥脆的 。
(9)、另起油锅，把切碎的豆豉煸炒香 。
(10)、接下来一次倒入准备好的八角，花椒，辣椒，桂皮，草果，香叶，和葱姜蒜，煸炒出香味 。
(11)、准备好的高汤加热至开锅，倒入生抽，老抽，盐，糖，米酒再倒入炸好的鲫鱼，开锅后再小火炖煮20-30分钟 。

• 晒干的小海鱼如何做好吃 晒干了的小海鱼如何做好吃又简单
• 晒干的鱼如何蒸 如何做清蒸干鱼
• 清蒸黄花鱼的制作方法 营养清蒸黄花鱼的做法
• 路亚鲶鱼用啥假饵 鲶鱼如何钓
• 29度能钓鱼吗 钓鱼29度好不好
• 家庭普通蒸草鱼方法 清蒸草鱼的烹饪方法
• 带鱼红烧的方法 红烧带鱼的步骤
• 钓青鱼最快的方法 一起来了解一下
• 产妇可以吃鱿鱼仔吗 产妇可以吃鱿鱼丝吗 鱿鱼丝怎么保存
• 七彩鱼的ph值 养七彩鱼水要求PH值多少