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皮蛋开水煮多久合适 皮蛋简介 (1)、一般煮5-7分钟左右即可 。
(2)、皮蛋又被称作松花蛋 ， 是生活中一种传统的蛋制品 ， 是可以进行直接食用的 ， 但由于直接食用皮蛋时会有一股碱味 ， 因此很多人将皮蛋煮一下 ， 一般来说煮皮蛋的时间不需要很久 ， 将其放在开水中滚5-7分钟左右即可 。
【皮蛋开水煮多久合适 皮蛋简介】(3)、其实总的来说 ， 皮蛋既可以煮着吃 ， 也可以直接吃 ， 而有的人喜欢将其煮来吃 ， 主要是因为皮蛋主要是腌制而来的 ， 具有很大的碱性 ， 煮一下可以将皮蛋的碱性稀释掉一些 ， 使皮蛋的口感更好一些 。

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