![如何做鸡拐骨 红烧鸡拐骨的做法](http://img.gansulong.com/230401/0956102301-0.jpg)
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如何做鸡拐骨 红烧鸡拐骨的做法 (1)、主料:鸡拐骨适量 。
(2)、配料:大料、葱、姜、老抽各适量 。
【如何做鸡拐骨 红烧鸡拐骨的做法】(3)、把鸡拐骨洗净,放在开水锅里焯一下,捞出沥净水分 。葱切成葱花,姜切丝 。
(4)、锅里放油,放入大料、葱、姜爆出香味 。放入鸡拐骨,放盐翻炒一会,加适量水和少许老抽,盖上锅盖焖一会 。
(5)、焖至鸡拐骨软烂后,大火收汁即可 。
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