产后乳汁过少 产后乳汁不足怎么办 5款催乳食物

豆腐香菇炖猪蹄1材料:豆腐、丝瓜各200克 , 香菇50克 , 猪前蹄2个 , 精盐10克 , 生姜丝、葱段各5克 , 味精3克 。
做法:
1、将猪蹄去毛、洗净 , 用刀剁成小块 。
2、将丝瓜削去外皮 , 洗净后切成薄片 。
3、香菇先切去老蒂头 , 水浸软后洗净 。
4、将猪蹄置于锅中 , 倒入适量的水 , 煮至肉烂时插进香菇、豆腐及丝瓜 , 倒入盐、生姜丝、葱段、味精 。
5、再煮几分钟后 , 就可离火 。
功效:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 , 脂肪含量也比肥肉低 。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 , 对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此 , 人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
除了含高蛋白、脂肪、糖类、钙、磷、铁及VA外 , 蔬菜还提供了维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等 , 两者相互平衡并且备有最佳的催乳用途 。
骨头汤2原料:扇子骨500克 , 直通骨1000克 , 尾脊骨500克 , 碎骨500克 , 葱结1小扎 , 生姜1小块 , 酒50克 , 清水5公斤 。
做法:
1、将骨头放入温热水中 , 用抹布将骨头逐根洗清爽 , 尤其是骨头缝里的血沫、杂质 , 都要抹掉清洗 。
2、将直通骨劈断 , 劈开两片 , 放入锅中 , 加入葱、姜 , 然后放入冷水 , 冷水最好一次性加足 。
3、用大火烧开 , 撇去浮沫(根据肉质 , 可能要撇1-2次) , 转小火慢慢加温炖 。
4、撇去浮沫(根据肉质 , 可能要撇1-2次)后 , 转小火炖 , 然后倒入酒50K左右 。
5、炖至2-3小时后出汤 , 即完成出汤!
功效:骨头汤能起到抗衰老的作用 。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓 , 血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的 , 随着年龄的增大和机体的老化 , 骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退 , 骨髓功能降低 , 直接影响到人体新陈代谢的能力 。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力 。所以对于产后妈妈来说 , 喝些骨头汤加以调理 。
紫菜豆腐汤3原料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎、生抽半汤匙 , 生粉半茶匙 , 油半汤匙 。
做法:
1、猪肉洗净 , 抹干水 , 切粒再稍剁幼 , 加腌料捞匀 。
2、虾米浸软 , 滴干水 。
3、紫菜放落镬中(不落油) , 慢火烘炒片刻至紫菜稍硬身铲起 , 洗净切碎 。(烘炒紫菜可去腥味 , 附着的沙也是易洗掉) 。
4、下油一汤匙 , 放下猪肉炒至将熟 , 铲起盛罩篱内 , 让油及水流去 。
5、用镬中余油 , 下虾米及姜爆香 , 加入调味、紫菜、豆腐煮滚 , 再煮五分钟 , 下猪肉及芹菜煮滚至猪肉熟 。除去汤面的泡 , 试味 , 盛汤碗内上桌 。
功效:豆腐有高蛋白 , 低脂肪 , 降血压 , 降血脂 , 降胆固醇的功效 。是生熟皆可 , 老幼皆宜 , 养生摄生、益寿延年的美食佳品 。此菜制作简单 , 营养丰富 。
芙蓉鲫鱼4原料:新鲜鲫鱼1条 , 鸡蛋3个 , 火腿10克 , 生姜5克 , 香菜5克 , 花生油、盐、味精、辣椒粉各适量 。
做法:
1、将鲫鱼杀洗洁净;鸡蛋磕开 , 去掉蛋黄 , 保留蛋白、打散 。
2、火腿切成小丁 , 生姜去皮切片 , 香菜洗净 。
3、将治理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少量清汤 , 调入盐、味精打匀 , 加入鱼面 , 摆上生姜片 。
4、蒸笼烧热水 , 将鱼盘插进 , 用小火蒸8分钟 , 去掉生姜 , 撒上辣椒粉、火腿末 , 淋入熟油 , 撒上香菜就可 。
功效:此菜光泽明净细嫩 , 并且营养充实 , 能促进哺乳妈妈乳腺通畅 , 促使乳汁调节 。