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晒干的鱼籽如何做好吃 晒干的鱼籽应该如何做好吃 (1)、材料：鱼籽200g、鱼鳔200g、色拉油、食盐、醋、葱、姜、蒜、生抽、朝天椒、细香葱、白糖、黄酒、高汤 。
(2)、首先将鱼籽清洗干净，沥干水分后，加上适量的黄酒和盐搅拌均匀后，放在一旁腌制5分钟 。
(3)、准备好的姜切片、葱切丝、大蒜切片，香葱切成沫后备用 。
【晒干的鱼籽如何做好吃 晒干的鱼籽应该如何做好吃】(4)、将腌制好的鱼籽放入到微波炉内打5分钟然后取出 。
(5)、锅内加入适量的油，油热了以后，加上姜片、葱丝、蒜片炒香以后，加上辣椒和鱼籽以及鱼鳔，再次翻炒 。
(6)、加上适量的生抽、糖和高汤慢慢收汁以后，撒上适量的葱末就可以食用了 。

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