晒干的萝卜丝如何吃 晒干的萝卜丝怎么吃


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文章插图
晒干的萝卜丝如何吃 晒干的萝卜丝怎么吃 (1)、食材:萝卜丝干150g,老干妈3勺,辣椒酱1勺,红辣椒干5个,食盐5g,香油10g 。
(2)、清洗浸泡:萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟,泡出上面的杂质,将其清洗干净沥干水分 。
(3)、入锅翻炒:把锅烧热后加入适量香油,将香油烧热,加入清洗好的萝卜丝干翻炒,加入红辣椒继续翻炒十秒 。
【晒干的萝卜丝如何吃 晒干的萝卜丝怎么吃】(4)、加酱加水:加入老干妈酱3勺,翻炒均匀后加入清水一小碗,盖上锅盖,直到将水烧干 。
(5)、煸炒出锅:揭开锅盖,加入1勺辣椒酱,翻炒均匀后继续加入一碗清水,盖上锅盖,烧至水即将烧干时,加入食盐煸炒出锅 。