文章插图
怎么做反沙香芋 反沙香芋头的制作步骤 (1)、香芋选购荔浦芋类型的大芋头,口感松绵比较好吃 。
(2)、切成大块,别太小炒的时候容易碎,切好后备用 。
(3)、准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1 。
(4)、准备5克葱花 。
(5)、将芋头炸熟,180度油温大约5分钟左右 。
(6)、炸好后,芋头已完全成熟,外壳变得有一点点脆硬状态 。
(7)、糖和水放入锅中开火加热,用中火煮开后转小火慢慢熬 。
(8)、随着水分慢慢被挥发,糖的状态也由一开始的冒大泡变为这种较为浓密的小泡泡的时候关火 。
(9)、放入炸好的芋头,翻炒 。
(10)、撒入葱花继续翻炒 。
(11)、不停地翻炒,随着锅子的温度慢慢下降,糖也会慢慢的结霜,并扒在芋头上 。直到糖已完全凝固的状态即可出锅装盘 。
【怎么做反沙香芋 反沙香芋头的制作步骤】(12)、好吃的反沙香芋就做好了 。
- 高中毕业证丢了怎么补回来 高中毕业证丢了怎么办
- 羊毛衫怎么洗最好 羊绒衫可以机洗吗
- 怎么做泡芙冰淇淋 怎样自制冰淇淋泡芙
- 白色貂皮变黄氧化图片 白色貂皮变黄了怎么办
- 教师资格证怎么报名 教师资格证怎么考
- 空气炸锅怎样做薯条 空气炸锅怎么做薯条
- 哪些人不宜吃马蹄 吃马蹄的禁忌人群 马蹄怎么吃最有营养
- 兔皮内胆怎么清洗 兔毛内胆怎么清洗
- 牛肉锅如何做好吃 怎么做牛肉锅
- 怎么做烧烤牛油 啥是牛油