孕妇能吃哪些坚果1开心果美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素 , 开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙 , 同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。由于开心果中含有丰富的油脂 , 因此有润肠通便的作用 , 有助于机体排毒 。有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 , 是名副其实的“开心”果 。
碧根果碧根果又名 “长寿果” , 能补肾健脑 , 补中益气 , 润肌肤、乌须发 。碧根果盛产于澳洲 , 北美等国家 , 其果实营养丰富而味美 。据科学测定 , 每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值 。每100克碧根果仁可产生670千卡热量 , 是同等重量粮食所产生热量的一倍 。
核桃核桃是补脑的上佳之品 。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉 , 有“母食核桃儿补脑”的说法 。它含有很多营养成分 , 比如DHA对宝宝大脑发育好 , 钙对骨骼发育好 , 以及锌、叶酸等 。据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养 , 并有补气养血、温肺润肠的作用 。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利 。因此 , 孕妇每天宜吃2~3个核桃 。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏 。
腰果腰果的营养丰富 , 含蛋白质达21% , 含油率达40% , 各种维生素含量也都很高 , 具有补充体力和消除疲劳的良好功效 , 还能使干燥的皮肤得到改善 , 同时还能为孕妇补充铁、锌等元素 。
夏威夷果夏威夷果别名昆士兰果或澳洲胡桃 。夏威夷果含油量高达60-80% , 含有人体必需的8种氨基酸 , 还富含矿物质和维生素.夏威夷果有“干果皇后”美誉 , 食用部分是果仁 。其功效主要为:调节血脂和益智作用 , 非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品 。
松子松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸 , 有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用 。因此 , 老年人常食用松子 , 有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用 。另外 , 松子中含磷较为丰富 , 对人的大脑神经也有益处 。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者 , 均有一定的辅助治疗作用 。
榛子含有不饱和脂肪酸 , 并富含磷、铁、钾等矿物质 , 以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸 , 经常吃可以明目、健脑 。
瓜籽我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽 。既便宜又健康好吃 , 多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽则性味甘寒 , 具有利肺 , 润肠 , 止血 , 健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用 。
孕妇吃坚果注意事项2炒焦的坚果可致癌我们时常说烹调食物时温度不宜过高 , 坚果亦是如此 。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物 , 普通的加热不足以破坏他们 , 但当坚果被炒焦时 , 这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质 , 因此 , 炒焦的坚果不宜食用 。
口味太重的坚果易变质【孕妇能吃哪些坚果零食 孕妇能吃哪些坚果 孕妇吃坚果注意事项】市面上的坚果口味多种多样 , 有人喜欢咸味的 , 有人喜欢奶油味的 , 有人喜欢绿茶味的 , 有人喜欢五香味的 。面对不同口味的坚果 , 我们要少吃那些口味较重的坚果 , 口味越重 , 食盐添加往往越多 。
美容的坚果损健康加工坚果时加点石蜡 , 会让产品更加鲜亮、卖相更好 , 而且不容易变潮变软 , 如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮 , 明显比普通的栗子“漂亮”时 , 那很可能加了石蜡 。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡 , 美容一下 , 以次充好 。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高 , 其中含有重金属等杂质 , 危害健康 。
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