文章插图
武汉糯米鸡的做法 武汉糯米鸡如何做 (1)、糯米加水蒸熟备用 。
(2)、准备适量的香菇，五花肉，笋和干子切丁备用 。
(3)、用姜炝香锅后加入五花肉煸炒出油 。
(4)、将剩余食材干子，香菇和笋一起倒入香锅里 。
(5)、炒匀后加入老抽和盐上色 。
【武汉糯米鸡的做法 武汉糯米鸡如何做】(6)、最后加入泡香菇的水一起将步骤5烧熟 。
(7)、盛起步骤6加入到蒸熟的糯米里 。
(8)、充分和匀 。
(9)、用面粉加水调成面糊并加入胡椒和味精调味 。将步骤8捏成团入其中包裹住面糊 。
(10)、入热油锅内煎炸 。
(11)、炸至表面金黄时即可享用 。

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