排骨煮多长时间 排骨具体煮多长时间


排骨煮多长时间 排骨具体煮多长时间

文章插图
排骨煮多长时间 排骨具体煮多长时间 (1)、排骨一般需要煮30分钟左右才熟 。煮排骨前需要将排骨放进开水里面进行焯水 , 去掉排骨里面的血水和杂质后沥干备用 , 而且经过处理后排骨的腥味也会有所减少的 。
(2)、排骨的营养价值很高 , 其中富含有蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 。
【排骨煮多长时间 排骨具体煮多长时间】(3)、煮排骨时可以放点醋 , 能让排骨更易煮熟 , 还能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来 , 利于吸收 , 营养价值更高 。
(4)、排骨是日常饮食中最常见的肉食之一 , 可以和各种食材都能很好的融合 , 通常可以用来炸、煮、蒸、煲汤等烹饪方式食用 。