文章插图
拔丝芋头如何做 步骤是怎样的 (1)、芋头削皮，用制丸勺挖出，水：白糖=1：4，旁边的勺子是用来计量的，大约一勺水，四勺白糖 。（最好选用绵白糖 。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成 。
【拔丝芋头如何做 步骤是怎样的】(2)、油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟，捞出 。（最好分两次油炸，第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟，第二次炸制的油温则在七八成热之间 。

• 西兰花如何炒 清炒西兰花的做法
• 如何做银耳汁 如何制作银耳苹果汁
• 速冻饺子没有冰箱如何保存 速冻饺子没有冰箱怎么保存呢
• 王者荣耀如何打 方法很重要
• 夜间胸口出汗是如何回事
• 家常炖羊骨头的做法 如何做炖羊骨头
• 没包完的饺子皮如何办 没包完的饺子皮怎么处理
• 饺子如何算熟 如何判断饺子熟了
• 藤壶好吃吗 藤壶味道如何样
• 爱与感恩的句子一句话 需要如何写出感恩