1、食材:菠菜300g , 粉丝50g,姜1块,盐适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,香油适量 。
2、做法:
(1)粉丝放开水中煮软 。捞出放凉水泡一会 , 防止粘连 。接着烫一下菠菜 。
(2)菠菜捞出放凉水过一下 。
【拌菠菜粉丝的做法 拌菠菜粉丝的做法大全家常窍门】(3)菠菜和粉丝切小段 。姜切末 。
(4)菠菜和粉丝都放入调料盆 。姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁 。
(5)倒入拌好的菠菜粉丝上 。加剁椒,淋香油 。
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