哪里产的紫菜质量最好,哪里产紫菜??

虾皮、紫菜和木耳哪些牌子质量好无污染?

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三钻威海特产海鲜水产-绿色蔬菜-节节高品牌紫菜(45克装)
芝麻花系列海藻食品 。本品彩闽浙一级紫菜,经烘烤加工而成,是大众理想的海洋蔬菜 。
品牌:节节高紫菜
成份:一级烘烤坛紫菜
净含量:紫菜35克(送料包两个10克)共计45克
保质期:十二个月
生产许可证:QS370422010130
【哪里产的紫菜质量最好,哪里产紫菜??】执行标准:Q/zMH001-2006
紫菜为藻类食品,很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分 。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质26.2克;所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富;其脂肪的含量也比海带多8倍,钙比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黄素比香菇多近10倍 。因此,多吃紫菜对人体有着极为重要的保健功效 。
具体来说,紫菜富含EPA和DHA,可以预防人体衰老 。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,并可以促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力 。紫菜含有大量可降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏 。另外,它还含有丰富的胆碱,而胆碱又是神经细胞传递信息的重要化学物质,对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好的作用 。
食用方法:
(1)紫菜菜汤:将紫菜用水泡发,锅内放适量水烧开,放入紫菜烧一会,加入盐、味精、葱花调好味,淋入麻油,出锅即成 。
(2)紫菜萝卜汤:紫菜用清水泡发,萝卜洗净切片,锅内放菜油烧热,用葱末爆出香味,加入萝卜,盐炒片刻,放入鲜汤,味精、胡椒粉、再放入紫菜煮开,出锅装碗即成 。
(3)紫菜虾皮汤:1、紫菜撕碎用水浸泡洗净 。鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液 。虾皮去杂洗净泥沙,用料酒浸泡 。2、锅内放猪油烧热,放酱油炝锅,再加一碗水,放虾皮、烧开后放紫菜 。3、三分钟后倒入鸡蛋液,放入醋、味精、淋入麻油即可食用 。
至于木耳建议用纯天然,野生的,最好是黑木耳,,虾皮迈网上实在查不到
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渔禾岛膳用紫菜:自有大规模远海养殖基地,阳光充沛,悉心种植、采收,加工过程更是科技与资源的完美结合,国内首家采用全自动紫菜加工线,保障原料的及时加工,保证紫菜鲜活感和品质度 。这是原有人工晾晒靠天、靠人无法炮制的,渔禾岛更是方形采用密封包装,为运输、销售过程中品质得以传承,这与市场圆饼简易包装区别分明 。渔禾岛涵盖了从养殖到您餐桌前的全过程 。渔禾岛--全心全意为鲜活优质紫菜!
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沿海 地带
地方名]紫菜、乌菜 。
[形态特征]紫菜也分叶、叶柄和团着器三部分,不同种类的叶片形状、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,基部宽大,梢部渐失,叶薄似膜,边缘有少些皱格,自然生长的长30~40厘米,宽3~5厘米;养殖得好的叶长可达1~2米 。加工后的紫菜均呈深紫色,富光泽 。
[产地、产季]紫菜的种类颇多,福建、莆田沿海多养殖坛紫菜,北方则以养殖条斑紫菜为主 。紫菜是分期采割的,叶长15~20厘米即可采收一次,从秋后开始可持续到翌年3~5月 。紫菜采收期:初期从9月中旬至11月下旬;中期从12月上旬至翌年2月下旬,后期从3月上旬至4月上旬 。条斑紫菜则从12月上旬开始到翌年5月份止 。