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培根是用啥肉做的 哪种肉制作的培根 【培根是用啥肉做的 哪种肉制作的培根】(1)、培根又名烟肉，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉或其他部位的肉熏制而成 。
(2)、烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎 。烟肉味道极好，常用作为烹调，具有开胃消食、维持酸碱平衡、祛寒等功效 。
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