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披萨不用烤箱如何做 披萨不用烤箱怎么做 (1)、准备食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪 。
(2)、取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面 。
(3)、将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面 。
(4)、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大 。
(5)、准备青红椒丁,洋葱丁,火腿切成片 。
【披萨不用烤箱如何做 披萨不用烤箱怎么做】(6)、将发酵好的面团,揉至排气后,擀成面饼,周边撒一圈芝士然后卷一个小边 。
(7)、用叉子在面饼上扎一些小孔 。
(8)、平底锅刷一层油,放入面饼,小火烙制1分钟,然后刷一层番茄酱,撒一层芝士 。
(9)、撒上青红椒粒,洋葱粒,摆上火腿肠片 。
(10)、上边再撒一层芝士,盖上锅盖,小火焖6-8分钟 。
(11)、一个营养美味,健康卫生的披萨就做好了 。
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