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缤纷芋圆的做法 如何做缤纷芋圆 (1)、用料:紫薯2个 , 红薯2个 , 西米露 200克 , 糖50克 , 安佳脱脂牛奶适量 , 木薯淀粉500克 。
(2)、紫薯 , 红薯分开蒸熟 , 乘热加入木薯淀粉 , 揉搓至条状 , 切成一小条一小条 , 撒些木薯粉防止粘在一起 。
【缤纷芋圆的做法 如何做缤纷芋圆】(3)、煮西米露 , 锅里放入水和西米露 , 煮的过程中不停的搅拌 , 防止西米露粘锅 , 煮到西米露的白色没有多少 , 关火焖(西米露Q) , 西米露没有白色 , 倒出 , 凉开水冲洗 。
(4)、煮芋圆 , 煮至芋圆浮起捞出 , 碗里放入牛奶 , 糖 , 西米露 , 根据各人喜好加入配料 。
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