剁椒鳊鱼怎样做好吃 详细步骤分享


剁椒鳊鱼怎样做好吃 详细步骤分享

文章插图
剁椒鳊鱼怎样做好吃 详细步骤分享 (1)、鳊鱼去鳞去肠去鳃,洗净沥干,在鱼身斜切几刀,抹上盐,放些料酒,姜丝,腌制20分钟 。
【剁椒鳊鱼怎样做好吃 详细步骤分享】(2)、把腌制鱼渗出的汁倒掉,放2调羹剁椒 。放些葱白
(3)、放些蒸鱼豉油,隔水蒸8--10分钟.把蒸鱼的水倒去,放上葱段,把植物油烧开,倒在鱼上面即可.