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湖南青椒肉丝做法 新手下厨也可以成功青椒肉丝简单做法 【湖南青椒肉丝做法 新手下厨也可以成功青椒肉丝简单做法】(1)、首先要把肉洗净切丝 ， 放入一小勺老抽 ， 一勺淀粉 ， 一勺食用油 ， 姜片几片 ， 一起拌匀 ， 如果拌的过程中有点干 ， 那就再加点油 。拌匀后腌制几分钟 。
(2)、趁腌肉的时候开始切青椒 ， 青椒切成细丝 ， 细一点好吃一点 。切完青椒就可以开始炒了 。
(3)、油热 ， 放入腌好的肉丝 ， 赶紧用锅铲铲开 ， 避免粘住 ， 因为有淀粉嘛 。炒一分多钟 ， 放入青椒 ， 再炒一分多钟 ， 就可以放盐 ， 味精 ， 起锅了 。

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