![武昌鱼怎样做 清蒸武昌鱼的做法](http://img.gansulong.com/230330/124GL364-0.jpg)
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武昌鱼怎样做 清蒸武昌鱼的做法 (1)、主料:武昌鱼700克 。
(2)、调料:色拉油适量、食盐适量、姜3片、料酒1汤匙、细香葱适量、蒸鱼豉油2茶匙 。
(3)、在鱼身划2刀,加入盐和料酒腌制15分钟 。
【武昌鱼怎样做 清蒸武昌鱼的做法】(4)、放上姜片,葱段,入开水锅中蒸18分钟左右 。
(5)、取出装入另一个盆中,将姜片和葱段拣出,重新放上葱丝,浇上蒸鱼豉油 。
(6)、锅内入油烧热,直接浇在鱼上即可 。
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