吃了土豆有什么东西不能不能吃吃了土豆有什么好处食用土豆有哪些功效 _食用土豆有哪些功效

减肥1土豆作为主粮而言，热量比其他主粮来的低，并且土豆的脂肪含量很低，是其他主粮中脂肪含量最低的，并且土豆中还含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不易被人体消化吸收，但是却可以增加饱腹感，这样就可以减少其他食物的摄入。RS2抗消化淀粉在加热的过程中会有所损失，但是当加热过后的土豆放凉后，又会形成新的RS2抗消化淀粉，所以如果希望土豆起到减肥的作用，最好把土豆放凉之后食用。
保护血管2【吃了土豆有什么东西不能不能吃吃了土豆有什么好处食用土豆有哪些功效】土豆中的钾元素含量比较高，能够预防高钠引起的高血压，并且土豆中还含有丰富的维生素，其中维生素C可以减少胆固醇在血管壁上的沉积，降低胆固醇，从而预防动脉粥样硬化，起到保护血管的作用。
抗衰老3土豆中含有丰富的维生素，其中包含有B族维生素和维生素C等等，这些物质有着抗氧化的功效，清除人体内的自由基，从而起到抗衰老的作用。
保护肠胃4土豆中含有膳食纤维，但是并不是粗纤维，是相对于肠胃而言没什么刺激性的纤维，因此食用土豆不会刺激胃粘膜，还会减少胃酸分泌，所以食用土豆可以保护肠胃。
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1.维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

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