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蛋糕要蒸多久才会熟 蒸蛋糕需要多久 【蛋糕要蒸多久才会熟 蒸蛋糕需要多久】(1)、蒸蛋糕需要15分钟 。
(2)、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃 ， 主要成分是鸡蛋 ， 面粉 ， 白砂糖 ， 牛奶 。整出来的蛋糕色泽鲜黄 ， 口感富有弹性 。但是蒸蛋糕用的时间比较长 ， 需要15分钟才能蒸熟 ， 要用中小火蒸 ， 大火会使蛋糕外表变黑 ， 影响口感 。蒸好的蛋糕需要放在阴凉干燥的地方 。

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