文章插图
可乐鸡翅用翅中还是翅根 可乐鸡翅做法 (1)、做可乐鸡翅最好选用翅中 。因为翅中肥瘦相间,肉质不会很柴,并且翅中容易熟,做出来的可乐鸡翅摆盘也很好看 。想要做好可乐鸡翅这道菜,食材的选择很有讲究 。一般都选用翅中来做可乐鸡翅,尽量选择个头比较大、整体比较饱满的翅中 。
(2)、做法:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒 。
(3)、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右 。
【可乐鸡翅用翅中还是翅根 可乐鸡翅做法】(4)、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色 。
(5)、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可 。
(6)、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了 。要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了 。
(7)、大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜即可 。
- 鸡翅根如何炸会外酥里嫩 鸡翅根要如何炸才会外酥里嫩呢
- 炸过鸡翅的油还可以用吗 炸过鸡翅的油还可以不可以用
- 木炭烤鸡翅腌制方法 木炭烤鸡翅怎样腌制
- 香锅鸡翅的做法 麻辣鸡翅香锅的烹饪技巧分享
- 如何看鸡翅是否熟 鸡翅煮多久才可以熟
- 雪碧和可乐有啥区别 雪碧和可乐有哪些区别
- 可乐加热喝吗 可乐加热喝功效与作用 可乐加热有毒吗
- 冰可乐加西瓜能喝吗 冰可乐和西瓜能一起吃吗 冰可乐和芒果一起吃会怎样
- 适合一岁多宝宝吃的鸡翅如何做 适合一岁多宝宝吃的鸡翅做法
- 鸡翅汤做法 鸡翅汤如何做