鸭蛋隔水蒸多久才熟 鸭蛋隔水蒸的时间


鸭蛋隔水蒸多久才熟 鸭蛋隔水蒸的时间

文章插图
鸭蛋隔水蒸多久才熟 鸭蛋隔水蒸的时间 (1)、鸭蛋隔水蒸10分钟左右才熟 。
(2)、一般在蒸鸭蛋的时候,需要掌握好蒸煮时间,一般用文火蒸煮10分钟左右即可,但是不能用小火进行蒸煮,否则容易导致鸭蛋夹生,影响鸭蛋的口感 。
【鸭蛋隔水蒸多久才熟 鸭蛋隔水蒸的时间】(3)、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 。