蒸鱼如何做好吃又简单教你五分钟做出美味清蒸鱼 _生活百科

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蒸鱼如何做好吃又简单教你五分钟做出美味清蒸鱼食材：
【蒸鱼如何做好吃又简单教你五分钟做出美味清蒸鱼】海鲈鱼、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、油。
(1)、鲈鱼买回来后先简单冲洗一遍，把表面的鳞刮干净，肚子翻开将里面黑色的膜刮干净，再用清水冲洗干净装入盘中。鱼买回来后大多都是杀好的，但不会处理的太干净，所以还是要自己处理一下。
(2)、在鱼身上打上花刀，撒上盐、放入切好的葱段和姜腌制10分钟左右。姜我都塞鱼的肚子里面了，打花刀是为了让鱼更好的入味，不打也是可以的。
(3)、锅内加入适量的水烧开，将腌制好的鱼放入锅内，大火蒸7分钟。如果火不够时间上可能会稍微长一些。
(4)、锅内倒入油将葱段爆一下，再倒入蒸鱼豉油煮开。
(5)、蒸好的鱼端出来之后，倒掉蒸鱼蒸出来的水，将葱段捡出来重新放入葱花，将刚煮好的酱汁淋入即可。如果觉得蒸鱼的汁水不腥的可以不用倒掉。

蒸鱼如何做好吃又简单 教你五分钟做出美味清蒸鱼

蒸鱼如何做好吃又简单教你五分钟做出美味清蒸鱼