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炒面筋的做法 炒面筋如何做 【炒面筋的做法 炒面筋如何做】(1)、主料：350g面筋 。
(2)、配料：适量油、适量盐、适量青椒、适量酱油、适量鸡精、适量葱、适量姜 。
(3)、面筋洗净 。
(4)、面筋切片，葱姜、辣椒分别切好 。
(5)、锅中放油，加入葱姜爆香 。
(6)、放入面筋片 。
(7)、加入酱油 。
(8)、加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下 。
(9)、汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝 。
(10)、翻炒均匀即可 。

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