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怎么做卤牛腩 做卤牛腩的方法 (1)、食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒 。
(2)、将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出 。
(3)、随后，将焯好的牛腩下入高压锅中 。
(4)、接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒 。
(5)、加入一些清水 。
(6)、加2汤勺酱油 。
(7)、加1汤勺白糖 。
(8)、加1.5勺盐 。
(9)、然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火 。
【怎么做卤牛腩 做卤牛腩的方法】(10)、焖至没气后开盖，即可 。

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