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鸡蛋虾仁饼的做法 怎么做鸡蛋虾仁饼 (1)、准备用料:番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许 。
(2)、虾仁剁成虾末、番茄切小丁 。
(3)、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀 。
【鸡蛋虾仁饼的做法 怎么做鸡蛋虾仁饼】(4)、继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀 。
(5)、加入面粉和面面糊 。
(6)、剥虾仁剥下的虾头炸出虾油 。
(7)、把面糊倒一小部分放在锅中 。
(8)、煎好一面后继续翻面煎,全程中小火 。
(9)、煎好后出锅即可 。
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