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虾豆腐怎么做 虾豆腐做法介绍 (1)、虾仁150g、豆腐500g、香葱3棵、番茄酱若干、白砂糖少许、盐少许、淀粉少许 。
(2)、方法:虾仁开背 , 豆腐切厚片备用 。
(3)、锅内放少量油 , 待油热 , 放入豆腐煎制 。
(4)、将豆腐煎至两面金黄 , 盛出 , 沥干油分 , 备用 。
(5)、调水淀粉 , 将虾仁加入其中 , 加盐调味 , 抓匀 。
(6)、锅内放少量油 , 待油热 , 放入虾仁煎制 。
(7)、煎至虾仁金黄 。
(8)、另起一锅 , 锅内放入适量油 , 倒入适量番茄酱 。
(9)、加入白砂糖搅拌成均匀的番茄酱汁 。
(10)、向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁 。
【虾豆腐怎么做 虾豆腐做法介绍】(11)、翻炒均匀 , 表面撒葱花即可 。
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